河南信阳甲酸具有和醛类似的还原性，而酸性高锰酸钾有较强的氧化性，所以两者可以发生氧化还原反应，使高锰酸钾溶液褪色。 分解反应 河南信阳甲酸在浓硫酸的催化作用下加热分解为CO和H2O。 银镜反应 河南信阳甲酸为强还原剂，它能起银镜反应，把银氨络离子中的银离子还原成金属银，而自己被氧化成二氧化碳和水。 加成反应 河南信阳甲酸是 能和烯烃进行加成反应的羧酸。河南信阳甲酸在酸的作用下（如硫酸， ），和烯烃迅速反应生成河南信阳甲酸酯。但是类似于Koch反应的副反应也会发生，产物是更高级的羧酸。 酯化反应 河南信阳甲酸能和醇类在浓硫酸的作用下并加热能发生酯化反应。如河南信阳甲酸与甲醇在浓硫酸的催化下并加热，可发生酯化反应，生成河南信阳甲酸甲酯。 还原反应 河南信阳甲酸在催化剂的的作用下加氢可还原为甲醛。 河南信阳甲酸完全燃烧 纯度高的河南信阳甲酸可在氧气下完全燃烧，会生成二氧化碳和水。

河南信阳甲酸操作处置： 密闭操作，加强通风。操作人员必须经过专门培训，严格遵守操作规程。建议操作人员佩戴自吸过滤式防毒面具（罩），穿橡胶耐酸碱服，戴橡胶耐酸碱手套。远离火种、热源，工作场所严禁吸烟 。使用防爆型的通风系统和设备。防止蒸气泄漏到工作场所空气中。避免与氧化剂、碱类、活性金属粉末接触。搬运时要轻装轻卸，防止包装及容器损坏。配备相应品种和数量的消防器材及泄漏应急处理 设备。倒空的容器可能残留有害物。